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酸乙酯及甲苯，不溶于矿物油及植物油。具有乳化、润湿、起泡等性能，属 O/W 型乳化剂，
HLB 值 14.9。
成分：聚氧乙烯（
20）山梨醇酐单硬脂酸酯
英文名称：Polyoxyethylene (20) Sorbitan Monostearate
分子式：C64H126O26
分子量：1311.65
净含量/规格：见包装
生产日期：见包装
保质期：1 年
质量等级：合格品
生产许可证号：SC20144188100281
使用范围：食品行业
贮存条件：阴凉、干燥、通风处，不得与有害物质混放。
使用方法及使用量：依照 GB2760-2014